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viernes
III ENCUENTRO DE COCINAS IBEROAMERICANAS
Vie, septiembre 12, 2025 (11:00 am - 7:00 pm)
Plaza De Yanahuara
Plaza de Yanahuara, Cuesta del Ángel 513, Arequipa, Arequipa, Perú
Plaza de Yanahuara, Cuesta del Ángel 513, Arequipa, Arequipa, Perú
Descripción
Este evento reúne a cocineros, investigadores, artesanos y productores de Iberoamérica con el objetivo de fortalecer la identidad cultural a través de la cocina.
Durante la jornada se buscará el intercambio de experiencias y la reflexión sobre la problemática del patrimonio alimentario. Además, se visibilizará a las comunidades portadoras de tradiciones culinarias, quienes tendrán un espacio para la muestra y venta de productos. También participarán los proyectos beneficiados por el Fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible.
Fecha: 10 al 12 de septiembre
Hora: De 11:00am. a 7:00pm
Lugar: Plaza de Yanahuara, Arequipa
EntradaLibre
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